Alexandre a créé le domaine Pèira Levada en 2018 sur la commune de Laurens. Son vignoble compte 4 ha et demi, morcelé en dix petites parcelles de vignes. Situé sur l’AOC Faugères il compte sur la diversité de ses sols: schistes, marbres et calcaires.
Le vignoble est conduit selon les principes de l’agriculture biodynamique et biologique. Toutes les opérations pratiquées à la vigne privilégient le maintien de la vitalité du sol avec le plus grand respect du vivant.
Les raisins sont vinifiés avec leur flore indigène, sans qu’aucun intrant œnologique ni sulfite.
Un jeune domaine à suivre absolument avec des vins juteux et plein d’énergie.
5 résultats affichés