Vous recherchez une activité entre collègue de travail ou en famille ? Un enterrement de vie de garçon original ? un cadeau d’anniversaire ? les fêtes approchent et vous savez pas quoi offrir ?
Je vous propose de vous initier avec passion dans le monde du vin naturel grâce à mes ateliers dégustations. Débutant ou confirmé, aucun problème, je m’adapte ! Vous aurez la possibilité de découvrir et de déguster des vins sélectionnés par mes soins.
Vous connaissez les vins naturels ? Comment peut on reconnaitre un vin naturel ?
- A la découverte du vin naturel 35 €
Vous avez un apriori sur le vin naturel ou au contraire vous avez envie de passer le cap, alors cet atelier est fait pour vous. Après 15 années à dénicher ce type de vin, je serais ravi de vous initier à cette philosophie viticole. Dégustation et analyse sensorielle de 4 vins dit “Naturel” Français. Un moment convivial où vous aurez fait un véritable tour du vignoble français et découvert la typicité du vin naturel.
Contenu de l’atelier
- Méthodes d’élaboration du vin naturel
- Les régions viticoles françaises et leurs principaux cépages
- Reconnaitre les arômes du vin
Qu’est ce qu’un vin oxydatif ?
- Le vin oxydatif, un Ovni 55 €
Passionné par ses vins, je vous propose de découvrir un style de vin unique. Une dégustation et une analyse sensorielle de 3 vins dit “Oxydatif” de différentes régions en France. Grâce à ce moment privilégié, vous aurez une connaissance qualitative de ce magnifique produit .
Contenu de l’atelier
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- Méthodes d’élaboration
- Les régions viticoles françaises et leurs principaux cépages
- Reconnaitre les arômes du vin oxydatif.
Le jura, on en parle ?
- Le Jura, la pépite du vignoble français 45 €
Le vignoble jurassien est aujourd’hui devenu la région référence pour les amateurs de vins naturels. Je vous propose une dégustation et une analyse sensorielle de 5 vins. Grâce à ce moment privilégié, vous aurez une connaissance qualitative de cette magnifique région viticole au multiple champs du possible.
Contenu de l’atelier
- Méthodes d’élaboration
- Les appellations et leurs principaux cépages du vignoble
- Découverte du Terroir Jurassiens
La durée des ateliers est de 2h. Ils auront lieu à Arbois. La dégustation demande un minimum de 4 personnes jusqu’à 12 personnes.
Envie de vous faire plaisir ? ou à vos proches ? Optez pour les ateliers dégustation de La Volat.
Planning 2025 à venir, places limitées.
Vous êtes intéressés, ou vous voulez des informations, n’hésitez pas à me contacter.
Réservation par e-mail : lavolat@gmail.com