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Le vignoble du Val de Loire est composé de nombreuses régions. La richesse des vins provient de la diversité des terroirs et des cépages. De Roanne jusqu’au Muscadet, en passant par l’Auvergne et Angers, on retrouve des sols granitiques, volcaniques et schisteux.

Au niveau des cépages on retrouve en majorité en blanc le Chenin, le Sauvignon et le Chardonnay. Pour les rouges, Cabernet-Franc, Gamay et Grolleau sont les principaux plantés même si d’autres cépages rouges sont présents tel que le Cot ou le Pineau d’Aunis.

La proportion de vins biologiques dans ces régions est importante.

Pour les amateurs de vins, les flacons de la Loire sont incontournables.