La Bourgogne est une des plus célèbres régions viticoles françaises. Séparée en quatre zones géographiques: la Côte de nuit, le Mâconnais, l’Yonne et la Côte chalonnaise.
Au pays des ducs de bourgogne, le chardonnay et le pinot noir sont rois.
La force première du vignoble bourguignon est la diversité de ses sols, appelés “les climats”.
Aujourd’hui, ce vignoble commence à évoluer en termes d’agriculture biologique avec de plus en plus de jeunes exploitations qui se tournent vers ce type de culture et de philosophie.
Une région incontestable en matière de qualité et qui regorge de pépites.
