L’Oiseau Rôdeur est un domaine d’environ 4 hectares. Créé depuis 2021 par Marie Menoux & Thomas Rougier. Ils sont installée à Poligny. Le vignoble polinois est en plein essors et les deux tourtereaux l’ont bien compris. Formé par des maisons reconnus dans le Jura, comme les Pieds sur terre, Les Bottes Rouges ou encore Nicolas Jacob, Marie et Thomas ont un projet bien précis et savent exactement ou ils veulent aller. Des vins propres et précis ! A suivre absolument ce duo magique car on va vite en entendre parler !
Voici le seul résultat
