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Température de service : 15°C
Accord mets & vins : Joue de Bœuf aux romarins
Vieillissement : 2 à 5 ans
Attendre l’hiver est une cuvée phare d’Amélie et Alex sur les vignes du domaine. Ce gamay d’auvergne est d’une énergie folle ! On retrouve un bouche tranchante et gourmande grâce aux notes de griottes et de réglisse. Une acidité remarquable se marie parfaitement avec la rondeur du cépages. Gros de coup de cœur pour ce sublime canon !
Poids | 1,5 kg |
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Cépage(s) | Gamay |
Millésime(s) | 2022 |
Type de vin | rouge frais |