Grégoire est une pépite du vignoble gaillacois. Installé sur Vieux depuis 2018 il nous propose des vins naturels d’une grande maitrise malgrè son jeune age. A coup sur on parlera de lui et de ses vins pendant de longues années. Dans la vigne le travail est sain et sans intrant avec le travail des sols aux chevals. En cave c’est la même tendance avec aucuns intrants et un accompagnement des jus récoltés.
Bref ne manquer surtout pas les vins de ce surdoué !!!
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