François a repris la maison familiale en 2007. Cet homme sensible et apaisant continue dans un premier temps de vendre une partie de ses raisins à la fruitière locale tout en commençant à faire ses propres vins en parallèle. Aujourd’hui, il vinifie toute sa production et nous propose des vins d’exception sans aucun intrant.
La pureté des jus et leur profondeur démontrent un savoir faire incroyable doublé de superbes terroirs.
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