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Température de service : 12°C
Accord mets & vins : Blanquette de Lottes au chorizo
Vieillissement : 2 à 5 ans
Illuminée 2025 est un vin blanc pur jus à base de vieux Grenaches blancs d’environ 40 ans, cultivés à Orgnac-l’Aven. Une macération de quelques jours lui donne une robe ambrée et d’avantage de relief. Le profil annoncé mêle fruits confits, minéralité et longueur. Un blanc de caractère, entre richesse aromatique et fraîcheur minérale.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Cépage(s) | Grenache blanc |
| Millésime(s) | 2025 |
| Type de vin | blanc complexe |