Le domaine Curtet est un domaine familliale installé sur la commune de Motz. Après avoir repris les vignes de Jacques Maillet, célebre vigneron savoyard parti à la retraite, Marie et Florian Curtet s’installe dans une démarche d’éco-système en remetant la nature au centre du projet.
C’est ainsi qu’il décide de planter plus de végetal et mettre l’animal dans les vignes. Pour ammener plus de diversiter et de complexité dans leurs vins ils ont intégrer plein de diversité de cépages dans leurs parcelles.
Aujourd’hui on commence à voir le début de ce travail avec en bouteille des jus ciselés, complexe et profond.
Affaire à suivre absolument!!!
Merci Marie et Florian.