Ca boit libre / Damien Bastian

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Damien Bastian est installé dans l’appelation de Marignan en Savoie.
Son premier millésime fût établi en 2017. Pendant les trois premières années il effectue de nombreux allés-retours entre la Savoie pour s’occuper de ses vins, et le Jura pour continuer à se former en travaillant chez “Fanfan” Ganevat.
En 2019 il s’emancipe et reprend les vignes de Jean Marie Chappuis. Avec environs 4 hectares de vignes Damien nous propose des vins pures et complexes sans ajouts de SO².
Sa plus grande fierté est de nous démontrer la qualités du cépage Chasselas souvent bouder par les amateurs de vins.
Il faut absolument découvrir ces vins !!!

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