Domaine du Picatier

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Installé en Côte Roannaise, sur St Haon le Vieux, Géraldine et Christophe ont commencé l’aventure en 2007. Ils labélisent le domaine en bio en 2011. Aujourd’hui le domaine du Picatier représente 8ha sur des sols granitiques. La philosophie des Pialoux est de travailler les sols et la vigne le plus naturellement possible.

Ils nous proposent des vins profonds et minéraux dû à leur terroir de granit. La délicatesse et la fraicheur des pinards effectués délectent nos papilles. La générosité et l’authenticité de ce couple est tout simplement touchant et mérite le déplacement ainsi que la découverte de leurs flacons.

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