Robin Goutallier

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Robin est installé à Quincié, en Beaujolais, sur 1 hectare de vignes. Autant dire que cela reste très confidentiel. Cet hyper actif et amoureux de la nature nous transmet aussi sa passion du miel et de l’arboriculture. En 2015, ce prof de physique/chimie décide de faire son premier vin. Et là, bingo !!! Il s’éclate et enchante les papilles des copains et amateurs avec des jus vivants et pleins de caractère.
Pour l’aider et l’accompagner dans ce projet, il peut compter sur le soutien de grands personnages du coin tels que Hervé Ravera et Gérard Belaid.
Sa philosophie? Le moins d’intervention possible, de la vigne à la cave, et un jardin de vignes bichonné, pour un jus de qualité.
Résultat: on retrouve des gamays séveux, gourmands, avec une vraie identité de terroir.
A découvrir absolument !!!

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