Domaine Bonnet-Cotton

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Ce domaine familliale se transmet depuis 5 génerations. Aujourdui,Marine Bonnet et Pierre Cotton dirigent avec beaucoup de rigueur et d’énergie le domaine. Ils sont installé sur 13 hectares située sur la face sud de la colline de Brouilly.
Toutes les vignes sont travaillées en agriculture biologique, certifiées ou en cours de certification. Dans le but d’améliorer la qualité des sols et de l’environnement ils commencent à mettre en place de l’agroforesterie dans les parcelles. A la cave les vins sont bichonés sans ajouts d’intrant,ni collage et ni filtration.
Les vins sont d’une grande pureté avec une vrai identité de terroir.
Laissez vous charmé par la délicatesse du Gamay.

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