Léonard Dietrich

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Léonard effectue son premier millésime en 2020.
Cet enfant de Dambach-la-ville est issu d’une famille vigneronne alsacienne. Après quelques années de travail au domaine familial et de voyages d’études, il décide de prendre son indépendance.
Il s’installe dans sa ville natale avec 2 hectares de vignes et vinifie dans la cave d’une ancienne vigneronne locale.
En pleine conversion Demeter et avec des pratiques biodynamiques, il s’épanouit en élaborant des vins à l’image de sa philosophie.
En cave, les vinifications sont effectuées sans ajouts d’intrants et avec le moins d’interventions possible.
Encore un énorme potentiel alsacien pour ce néo-vigneron.
À suivre absolument!!

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