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Température de service : 12°C
Accord mets & vins : Encornet farcis
Vieillissement : 2 à 5 ans
Magnum Guru 2023 est une cuvée spéciale en hommage à Alain Castex avec ses raisins. Vigne située à Fourques dans le Roussillon. Courte macération de Grenache Gris, de Macabeu et de Grenache Noir. Un élevage en amphores pendant 5 mois, donne de la rondeur au vin. Des aromatiques de fruits jaunes et d’épices tapissent le palais avec beaucoup d’onctuosité. Gros coup de coeur !
Poids | 3 kg |
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Cépage(s) | Grenache, Grenache gris, Macabeu |
Millésime(s) | 2023 |
Type de vin | macération |