35,00€
Rupture de stock
Température de service : 14°C
Accord mets & vins : Ramen de veau au soja
Vieillissement : 2 à 5 ans
Jurassique est une macération de chardonnay ! Ici Gilles nous propose un canon élevé 3 ans en barrique et garder 2 ans en bouteilles. Une bombe aromatique ! Gros coup de cœur pour ce canon que l’on peut définir comme Ovni. La complexité du fruit jaune et des amers en bouches sont remarquable.
Poids | 1,5 kg |
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Cépage(s) | Chardonnay |
Millésime(s) | 2016 |
Type de vin | Vin orange |