Hommage à Zappa 2020
35,00€
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Température de service : 14°C
Accord mets & vins : Gyoza au poulpe
Vieillissement : 4 à 8 ans
Description
Description
Hommage à Zappa est une macération de chardonnay et de savagnin assez courte, de 7 jours. Valentin nous propose un jus riche et ample avec de très jolis amers et une finale sur la salinité. Un très beau canon de garde !
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Cépage(s) | Chardonnay, Savagnin |
| Millésime(s) | 2020 |
| Type de vin | macération |
