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Température de service : 15°C
Accord mets & vins : Choux farcis
Vieillissement : 2 à 5 ans
Minuit est un assemblage de Gamay et de Grolleau !!! Un vin avec une grosse matière. Sa bouche est généreuse. Les notes de fruits rouges compotés accompagné d’une joli réduction donnent une certaine gourmandise. Un vin qu’il va falloir attendre pour trouver tous son équilibre.
Poids | 1,5 kg |
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Cépage(s) | Gamay, Grolleau |
Millésime(s) | 2022 |
Type de vin | rouge tannique |