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Description

Malgré tout rouge 2021 est le résultat d’un millésime catastrophique en terme de quantité. Les dolomies, comme leurs collègues jurassiens, n’ont pas échappé à la règle en 2021. Pire ils ont tous eu, grêle, gel et mildiou. Du coup vu le trop peu de vin en blanc et en rouge, ils ont décidé de faire juste deux cuvées en assemblant tout les blancs ensembles et tout les rouges ensembles. Le tout dans un seule contenant, en Magnum. Le résultat donne quand même un rouge franc et croquant. Le vin parfait pour l’apéro avec les copains.

https://www.lavolat.fr/boutique/les-dolomies/

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