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Température de service : 12°C
Accord mets & vins : Tempura de Gambas au sésame
Vieillissement : 2 à 5 ans
Valentin Morel – chardonnay les trouillots 2019
Valentin nous propose un chardonnay qui s’exprime avec toute sa richesse et sa complexité. Il enrobe le palais par sa rondeur et finit sur une belle tension. On est vite sur le charme avec des notes de fleurs blanches et de fruits à noyer légèrement en sur maturité. Le seul problème, c’est le peu de bouteille dû au millésime capricieux.
Poids | 1,5 kg |
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Cépage(s) | Chardonnay |
Millésime(s) | 2019 |
Type de vin | blanc complexe |