60,00€
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Température de service : 15°C
Accord mets & vins : volaille aux trompettes et vin jaune
Vieillissement : 5 à 10 ans
Oxymore est une cuvée de savagnin oxydative de François Rousset-Martin. Elevée pendant 4 ans sous voile, ce savagnin montre toute l’ampleur des vins oxydatifs du Jura. La complexité et l’équilibre sont remarquable. Les aromes de curry et de noix sont présent tout en subtilité, accompagné par des amers en fin de bouche remarquable. Un très grand parfait pour les amoureux de l’oxydatif.
https://www.lavolat.fr/boutique/jura/francois-rousset-martin/
Poids | 1,5 kg |
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Cépage(s) | Savagnin |
Millésime(s) | 2018 |
Type de vin | blanc complexe |