Novelin 2018
26,00€
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Température de service : 14°C
Accord mets & vins : Salade de crabe aux agrumes
Vieillissement : 2 à 5 ans
Description
Description
Novelin 2018 est ce que l’on peut appeler un Ovni. Passer par toutes les étapes possibles de la cuvée chiante pour le vigneron, sucre, acétate, etc. , aujourd’hui après un petit élevage oxydatif, on retrouve ce vin, et quel plaisir ! Une complexité aromatique, un équilibre remarquable et une acidité que donne une verticalité au vin. Bref un vin d’amateur par excellence !
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Type de vin | blanc complexe |
| Millésime(s) | 2018 |
